扁桃仁粉饼干的做法

在前面几期千味扁桃仁粉小编教给了大家扁桃仁粉面包和蛋糕的做法,这期给大家带来的是扁桃仁粉饼干的做法:

1.将黄油融化,并加入糖粉;

2.加入鸡蛋液和扁桃仁粉,或者扁桃仁片都可以;

3.加入低筋面粉,把所有的东西都搅拌均匀;

4.把面团放到保鲜膜上,放入磨具里,放冰箱冷冻一到两个小时;5.冷冻好了那出来,如果还比较软,可以继续冷冻;6.将面团都切成片,烤盘放入锡纸,把切好的饼干放到锡纸上摆好;7.上下180度烤25分钟.看颜色差不多的时候,香香的扁桃仁粉饼干就可以出炉啦!

　　经检索，国内外关于扁桃蛋白的研究文献较少，国内对扁桃蛋白质的提取工艺只有些初步研究，但对于其蛋白的功能特性和结构组成的研究报道较少。

　　扁桃是一种营养成分高度浓缩的名贵果品，西班牙、意大利等欧洲国家视其为重要的食品。它是一种新型保健型干果，具有极高的开发利用价值，并且市场前景广阔。山西省农业科学院果树研究所的专家们从扁桃的营养价值、药用价值、工业价值、生态及观赏价值、经济价值、社会价值等方面进行了综合研究。陕西西安西北大学陕西省醇醚及生物质能源工程研究中心的课题组及合作者从长柄扁桃种子中开发出食用油、苦杏仁苷、生物柴油、手工皂及饲料原料等系列产品，其中长柄扁桃食用油已获批为新资源食品原料。经过多年研究,长柄扁桃可以治理沙漠化和荒漠化地区，是-种经济治沙植物。扁桃油具有理化性状稳定的特点，所以被广泛应用到食品、化妆品中。随着世界的发展，人民生活水平不断地提高,饮食健康也越来越受到人们的重视，尤其是功能性食品方面表现出了热情和喜爱，因此扁桃仁产品将会在未来市场占有一-席之地。

扁桃仁粉巧克力球做法

炎炎夏日,不想出门的小伙伴们,可以自己在家做些美食与家人分享.今天千味扁桃仁粉小编就为大家推荐一款味道非常棒的零食——扁桃仁粉巧克力球!

准备食材:

柠檬:1个扁桃仁粉:225克细砂糖:80克鸡蛋:1个盐:1克扁桃仁片:100克淡奶油:50克白巧克力:50克方法如下:

1.将鸡蛋和去皮的柠檬加入糖和盐,搅拌均匀.

2.然后加入扁桃仁粉,揉成一个面团.

3.接着将拌好的扁桃仁面团分割成四十克左右一个.

4.烤箱提前预热上火180度,下火160度.将杏仁小球摆入烤盘中烘烤25分钟左右出炉即可.

5.扁桃仁片用上下火150度烤至微黄即可出炉备用.

6.白巧克力提前切碎,淡奶油煮至微沸冲入白巧克力中搅拌均匀.

7.冷却后的杏仁小球底部用牙签固定住底部后均匀裹上白巧克力.

千味扁桃仁粉小编有话说:将扁桃仁粉巧克力球装入保鲜盒里在冰箱保鲜里放一会儿后,食用味道更佳哦!