孕妇能吃榛子仁吗
孕妇完全可以吃榛子仁的.榛子仁的营养含量十分的丰富,榛子仁的果仁中,不仅含有蛋白质、脂肪和糖类,而且,其中胡萝卜素,维生素B和维生素E的含量都十分的丰富.榛子仁中氨基酸的含量也十分的丰富,比核桃中氨基酸的含量都要丰富.而且,榛子仁中微量元素的含量也比其他的坚果都普遍要高,东莞榛子仁,孕妇吃榛子仁不仅可以补充身体的营养,对胎儿的发育也有很多的好处.
榛子仁的食疗价值
桦木科灌木或小乔木植物榛的种子。又称棰子、山板栗。分布于我国东北、华北和陕西、甘肃等地。秋季采收成熟果实。除去总苞和果壳用。
性味甘平。能补脾,涩肠。《开宝本草》谓能“实肠胃,令人不饥,健行。”故性能极似栗子。可用于脾胃虚弱、少食乏力、便溏腹泻等。单用或与山药、白术、栗子等配伍。生嚼、熟食均可。但以熟食为好。
软化血管,促进胆固醇代谢:榛子含有丰富的脂肪主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸,一方面可以促进胆固醇的代谢,另一方面可以软化血管,维护血管的健康。
明目健脑:榛子中含有丰富的维生素A源、B1、B2及烟酸,有利于维持正常视力和上皮组织细胞的正常生长和神经系统的健康,增进食欲,提高记忆,延缓衰老。
榛子里含有化学成分紫杉酚,可作药用。此外,所含的天然植物甾醇对皮肤有温和的渗透性,可以保持皮肤表面水分,促进皮肤新陈代谢,防止日晒红斑。
榛子属桦木科(Betulaceae)榛属(CorylusL.)植物。我国榛属植物有8个种两个变种。其中平榛资源分布广,量大。
一、分布区域
我国北方有丰富的榛,据不完全统计20世纪50年代东北地区约有榛林166.7万亩,年产榛子2500万公斤以上,畅销国内外,奶油榛子仁生产厂商,但由于缺乏管理及榛坚果小,品质差,不适应市场需求,发展缓慢。
国外,西亚,欧洲地中海沿岸,北美等国家栽培欧榛已有700多年历史,有许多优良品种,为国际贸易市场四大坚果之一。
为发展我国榛树栽培业,自20世纪70年代始辽宁省经济林研究所引进欧榛品种进行试种,通过实生驯化培训出适于我国栽培的新品种,与原产我国的平榛经种间杂交,还培育抗寒,榛子仁生产批发商,丰产,大果的杂交新品种。这些品种(系)适于我国北纬36°以南黄河,长江流域及与其气候相似地区栽培,近年有较大发展。