长沙蔓越莓干批发批发「在线咨询」
更新时间:2019-09-27 11:45:49
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详细介绍
蔓越莓提取物10:1
蔓越莓提取物、蔓越莓浓缩粉
【英文名】:CranberryExtract
【植物来源:属杜鹃花科越橘属植物蔓越莓的浆果.
【产品外观】:紫红色精细粉末
【产品介绍】:又称小红莓,蔓越橘,蔓越莓干批发,酸果蔓,毛蒿豆.蔓生,枝细,直立.叶小椭圆形.浆果红色、球形、味酸.抗寒性强,分布于东北长白山及兴安岭地区.蔓越莓含有原花青素,也称为原花色素或缩合单宁,是其他水果和蔬菜中的成分很少,是对健康很有利的健康食品。
【存储条件】应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方.
蔓越莓缘何声名大噪
在殖民地时代,野生蔓越莓就已经是“新大陆”较早出口到英国的产品之一。水手们在船上随时备有蔓越莓。1677年新英格兰殖民地政府进贡了3样土产给当时英王查理二世,包括2大桶印第安玉米、3千条鳕鱼以及3大桶蔓越莓。但经过长久的航行后,鳕鱼和玉米都腐坏了,只有蔓越莓以新鲜原貌展现在英王面前,蔓越莓因此声名大噪。
蔓越莓有干种、湿种两种,在当地杂货店买到的都是干种长成的蔓越莓,蔓越莓汁和酱是用湿种的蔓越莓果实加工成的。在收获湿种的蔓越莓的前一天晚上,它们都被淹没在水中。第二天,机械水车把藤蔓上的果实敲打下来,藤蔓浆果飘在水上,然后被水车收集起来。
将蔓越莓置于袋中,可在冰箱中冷藏保存二到三周;在不开封的情况下,则可在冷冻中贮存约九个月之久。一颗小小红苺果,富含大大营养源。
由于新鲜蔓越莓果实的取得与保存不易,因此时下市面上较常见的蔓越莓产品,多以调和果汁、果乾或是锭剂的营养辅助品为主,而它之所以能够成为健康食品的原因,除了因富含水果之中不可或缺的维生素C之外,它还有许多种荣登蔬果界当中含量高的宝座的营养素,因此对于人体健康有着多方面的益处。
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